- grémille, (perche) goujonnière
- Kaulbarsch, kleiner Süßwasserfisch, angenehmes Fleisch
Сuisine française-allemande.
grémille, (perche) goujonnière
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Perche goujonnière — ● Perche goujonnière autre nom de la grémille … Encyclopédie Universelle
grémille — [ gremij ] n. f. • 1788; mot région., p. ê. du lat. pop. °grumellus « petit tas », cf. grumeau; évolution sémantique i. ♦ Poisson originaire de l Europe centrale (percidés), voisin de la perche, vivant en eau douce sur les fonds de gravier. ●… … Encyclopédie Universelle
goujonnière — [ guʒɔnjɛr ] adj. f. • 1845; de 2. goujon ♦ Perche goujonnière. ⇒ grémille. ● goujonnière adjectif féminin Perche goujonnière, autre nom de la grémille. ● goujonnière (expressions) adjectif féminin Perche goujonnière, autre nom de la grémille. ●… … Encyclopédie Universelle
Gremille — Grémille Grémille … Wikipédia en Français
perche — 1. (pèr ch ) s. f. Poisson d eau douce à nageoires épineuses (perca fluviatilis, L). Perche goujonnière, ou perche gardonnée, ou gremille, nom d une espèce de perche de rivière. ÉTYMOLOGIE Picard, percot ; du lat. perca ; qui vient du grec … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
perche — 1. perche [ pɛrʃ ] n. f. • XIIe; lat. perca, gr. perkê ♦ Poisson carnassier (percidés) d eau douce, dont certaines espèces sont très estimées pour leur chair. Elle « apercevait le dos vert sombre d une perche, rayé de noir » (P. Benoit). Perche… … Encyclopédie Universelle
perché — 1. perche [ pɛrʃ ] n. f. • XIIe; lat. perca, gr. perkê ♦ Poisson carnassier (percidés) d eau douce, dont certaines espèces sont très estimées pour leur chair. Elle « apercevait le dos vert sombre d une perche, rayé de noir » (P. Benoit). Perche… … Encyclopédie Universelle
Grémille — Gymnocephalus cernuus … Wikipédia en Français
goujonnière — (gou jo niè r ) adj. f. Perche goujonnière, nom donné par les pêcheurs de la Seine à la gremille … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
gremille — (gre mi ll , ll mouillées) s. f. Nom donné par les pêcheurs de la Seine à la perche goujonnière … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Goujon-perche — Grémille Grémille … Wikipédia en Français
